Qui sommes-nous

Respect du savoir faire, de la qualité et du goût !

Nous avons décidé de créer Olivale après quelques années de réflexion, grâce aux voyages dans le bassin méditerranéen et par amour de la cuisine qui y est proposée.

De cette réflexion est né une forte envie , un concept, une autre façon d’imaginer le partage et les échanges commerciaux autour d’un produit noble, ancestral et pourtant si populaire, “l’huile d’olive”. De cette idée, nous nous sommes mis à rechercher des produits complémentaires.

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La découverte du goût

Qu’il s’agisse de jambons, ou de tout autres produits que nous vous proposons, nous veillons scrupuleusement à la qualité et à la fraîcheur.

Nous recherchons sans cesse des producteurs ou partenaires amoureux de leur terroir, de leur patrimoine culinaire et gastronomique, des passionnés de produits exceptionnels.

Nos gammes sont encore certes limitées, mais en constante évolution. Grace à ces rencontres, nous arrivons pas à pas, à proposer une gamme de plus en plus complète et pertinente.

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On ne peut faire du bon qu’avec du très bon !

Philippe Bruneton Meilleur confiturier de France en 2004
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Cette phrase si simple résume tout…

Pour toutes les raisons évoquées plus haut, nos sélections se portent principalement sur des produits certifiés, validés, contrôlés, protégés et accompagnés par des critères sélectifs et contraignants pour nos partenaires, mais gage de qualité pour vous, pour nous.

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Pour vous,

Nous sélectionnons à chaque fois que c’est possible , des huiles d’olives bénéficiant d’Appellation d’origine contrôlée : I.G.P - A.O.P ou issues de l’agriculture Biologique , qu’elles viennent de France, Corse, Espagne, Grèce, Italie, Portugal où d’ailleurs.

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Laissez-vous guider vers les saveurs

Voir les produits

Boutique en ligne

Dans notre “Boutique en ligne “, nous vous offrons également une sélection de produits comme:

Jambons et charcuteries
Fromage à raclette
Vanille
Sirops
Olives et cornichons
Jus de pomme
Fondue Fribourgeoise
Vinaigre balsamique
Vins, Champagne
Epices
Jambon de San Daniele
Parmigiano Reggiano
etc...
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