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"Rincon de la Subbetica " A.O.P et biologique
A.O.P de Priego de Cordoue (Cordoba) Andalousie
Élue meilleure huile du monde en 2012, 2015, 2016, 2017, 2018 , 2019 , 2020 et 2022
Elle a reçue pas moins de 177 prix sur les 5 dernières années, et 349 depuis 2004!
Il s’agit là d’une huile d’olive « fruité vert » très intense.
Une multitude de nuances, montrent sa grande complexité, et nous offrent des réminiscences de fruits et d´agrumes, ainsi que des parfums herbacés au thym et à la menthe avec des notes de tomate.
C´est une huile parfaitement structurée, longue, persistante qui ne laissera pas indifférentes les papilles des plus fins gourmets.