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Chorizo ​​Ibérique de BELLOTA "Cular" (grand)

Un séchage lent et bien élaboré font de ce Chorizo ​​ibérique de Bellota un plaisir gastronomique unique.

Légèrement relevé et assaisonné de paprika (qui lui donne sa belle couleur rouge), 

Élaboré à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris au gland (le bellota).

Bien plus maigre que la moyenne et à la mêlée grossière, avec donc de beaux morceaux de viande de cochon Pata Negra, un régal qui ne laisse jamais indifférent, on y revient vite !

Emballage sous vide.